秋らしく、空の高い晴れた日が続いていますね。
昨日、外出の都合でブログが更新できなかったため、今日は2日分アップします。
9/26は当番さんの野菜を使ったご飯を食べたいとの希望で中華丼を作りました。
カット野菜をうまく活用し、野菜たっぷりの中華丼ができました。そこに味噌汁、餃子、トマトゼリー(?)を添えて、美味しい夕食となりました。
続く9/27は試泊のお客様が来られることになっていました。何かしっかりとご飯を食べられるメニューをということで鶏肉を使ったメニューを作ることに。
鶏肉のトマトソース煮、サラダ、野菜スープ、ご飯、ヨーグルトと彩りも豊かな夕食となりました。
今日もありがとうございました。