霜月の雨、三日も続くとさすがに気分も滅入ってきます。明日は晴れとの予報があるため、そうなってくれることを願うばかりです。
雨も続き、寒さが続くため、今日は簡単であたたまるメニューにしました。
できた夕食は白菜と豚肉のオイスターソース炒め、たっぷり豆腐の味噌汁、ご飯、デザートの組み合わせ。炒め物にはとろみをつけて冷めにくいようにし、みそ汁は食べるぎりぎりまで弱火で温め、熱々を食べられるようにしました。それもあってか、食べている途中から身体がポカポカ。美味しく暖まる夕食になりました。
今日もありがとうございました。