久々の雲一つない青空。気分も爽快な１日でした。そんな今日の日付は11月29日、″いい肉の日”でした。そのため、今日はしっかりお肉の日にしようと決めた調理当番。でも、お財布との相談も必要…いろいろ考えて、このような夕食となりました。
できたのは、鳥の照り焼き丼、サラダ、中華風卵スープ、デザートの夕食。鶏肉はお財布にも優しく、食べごたえも抜群。そして何よりもおいしい。お肉をしっかりと食べる分、副菜、汁物で野菜もしっかりと組み合わせて、バランスも意識した夕食となりました。
今日もありがとうございました。