ここのところ毎度毎度の言葉になりますが、寒い一日でした。明日は冷たい雨になるのではとの予報があります。
そんな寒い日、今日はあさがおからの実習者がいる夕食、当番さんと実習の方も交えてメニュー決め。いろいろ候補を上げましたが、寒さが決め手で今日も鍋にすることとなりました。おとといも鍋だった？そんなことは関係ありません。温かい料理は正義なのですから。
そして完成したのはこれでもかと野菜が入ったとりなべ。たっぷり野菜に鶏肉、豆腐、白滝、なるとも入れてお鍋でぐつぐつ。体の芯から温まる夕食ができました。締めには雑炊も作り、寒い冬の夕食となりました。
今日もありがとうございました。