第2チェリーハウス ~夕食会 金曜日はご飯ものの日?~

今朝の空は雨上がりの効果もあってか、雲一つない青空でした。陽気も暖かくインフルエンザ対策のための換気も安心して行えました。

そんな気持ちの良い日の夕食会。今日はメンバーのうち2名が昼に通所施設での食事会に参加をし、しっかりとした料理を食べられてきたこと、お客様が来られていることもあり、あっさりかつ少し特別感のある夕食を作ることとなりました。

第2チェリー、夕食会、R01.12.20
第2チェリー、夕食会、R01.12.20

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チェリーハウス~夕食会~今日はクリスマス!

今日は!少し早いですがクリスマス会を行いました!

ケンタッキーのチキンに、ミネストローネ、バケットにサラダと超豪華!

お肉が食べられない人も握りずしと皆さま平等に豪華な食卓でした!

第1チェリーハウス~夕食会~ 2019.12.20
第1チェリーハウス~夕食会~ 2019.12.20①

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第2チェリーハウス ~夕食会 手軽においしく~

今日は雨交じりの肌寒い1日でしたね。お身体をご自愛ください。

今日は火曜日の夕食当番さんが世話人都合でスライド登板してくれました(感謝)ただ、今日の当番さん、通院もあり少しお疲れだった模様。そのため、今日は惣菜を活用したクイック夕食にしました。

第2チェリー、夕食会、R01.12.19
第2チェリー、夕食会、R01.12.19

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第2チェリーハウス ~夕食会 やっぱり、美味しいです~

今日は予報通りの雨となり、肌寒の一日でした。本来、今日火曜日は当番さん担当の日ですが、サポートの世話人が外出で遅くなるため、木曜日と日付を交換。弁当にも考えたのですが、お客様もいるため、世話人がすぐに食べられるメニューを作り置くこととなりました。

そして、作り置けるメニューの代表と言ったら、カレーライス(異論は認めません)。今日はキーマ風カレーを作りました。

第2チェリー、夕食会、R01.12.17
第2チェリー、夕食会、R01.12.17

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第2チェリーハウス ~夕食会 つるっと手軽に~

また、明日から雨予報。お湿りがあるのは感染症対策にはもってこいなのですが、降り過ぎないとうれしいです。

今日はキッチンのある部屋を長時間、他の用事で使ってしまい、いつもより遅いスタート。世話人からは今日は弁当でもよいのではと提案するも調理当番さんはまだ大丈夫との返答。

サッと作れるメニューは何かと考え、作ったのが冷やしかき揚げそば。サッと調理ができ、暖房の効いた室内で、冷たいものを食べることも、まずまずありかなと思わせる美味しさでした。

ちなみに今日は世話人が夕食の写真を撮り忘れました。すみません。

今日もありがとうございました。