第2チェリーハウス　～夕食会　今日はあっさり華やかに～　

朝方、強い雨の時間帯もありましたが、昼は春のような1日でした。このまま暖かな日が続くのでしょうか。

今日は実習生が来られたなか、何を作ろうか思案顔。昨日がお肉料理でしっかりであったため、今日はあっさりしたものがよいと計画。ちらしずしを作ることとしました。

できたのはちらし寿司、お味噌汁、コーヒーゼリーの夕食。海苔の緑、錦糸卵の黄色、マグロの赤と非常に色鮮やかな一皿となり、おいしくいただきました。

今日もありがとうございました。