こんにちは、世話人です。
秋晴れのお天気が続いていますが、季節は日一日と冬に向かっているようです。
さて、今週の夕食会報告です。
11/15(火)の夕食は、焼き豆腐・こんにゃく・卵の煮物、ほうれん草とソーセージのバター炒め、もずく酢の献立でした。
焼き豆腐とこんにゃくは、一晩凍らせてから煮ると、お出汁がよく滲みて美味しくなります。
お試しください。
11/17(木)の献立は、チキンドライカレー、レタスと水菜のコールスロー、コーンスープ、無糖ヨーグルトでした。
ドライカレーには、ケチャップやウスターソース等、いろんな調味料を入れてみましたが、お味はいかがだったでしょうか？
