今日は雨交じりの肌寒い1日でしたね。お身体をご自愛ください。
今日は火曜日の夕食当番さんが世話人都合でスライド登板してくれました(感謝)ただ、今日の当番さん、通院もあり少しお疲れだった模様。そのため、今日は惣菜を活用したクイック夕食にしました。
私たちは台東区の皆さんの「心の健康づくり」をすすめ、区内に生活している精神障害者の方々の自立と社会参加を応援する団体です。
今日は雨交じりの肌寒い1日でしたね。お身体をご自愛ください。
今日は火曜日の夕食当番さんが世話人都合でスライド登板してくれました(感謝)ただ、今日の当番さん、通院もあり少しお疲れだった模様。そのため、今日は惣菜を活用したクイック夕食にしました。
今日は予報通りの雨となり、肌寒の一日でした。本来、今日火曜日は当番さん担当の日ですが、サポートの世話人が外出で遅くなるため、木曜日と日付を交換。弁当にも考えたのですが、お客様もいるため、世話人がすぐに食べられるメニューを作り置くこととなりました。
そして、作り置けるメニューの代表と言ったら、カレーライス(異論は認めません)。今日はキーマ風カレーを作りました。
どうやら明日はまた気温が上がるとか。
もはやなにを着るのがこの季節に適切なのかわからなくなってきました。(笑)
話は変わりまして。
本日の夕食会は、火曜当番さんお得意の冷凍野菜で作る簡単シチューでした!
また、明日から雨予報。お湿りがあるのは感染症対策にはもってこいなのですが、降り過ぎないとうれしいです。
今日はキッチンのある部屋を長時間、他の用事で使ってしまい、いつもより遅いスタート。世話人からは今日は弁当でもよいのではと提案するも調理当番さんはまだ大丈夫との返答。
サッと作れるメニューは何かと考え、作ったのが冷やしかき揚げそば。サッと調理ができ、暖房の効いた室内で、冷たいものを食べることも、まずまずありかなと思わせる美味しさでした。
ちなみに今日は世話人が夕食の写真を撮り忘れました。すみません。
今日もありがとうございました。
今日は新しいメンバーさんの好物の肉じゃがです。
ご飯と汁物の位置が逆です。申し訳ありません。
非常勤Aです。
今日は寒い日になりました。
夕食は、アゴだし鶏つくね鍋です。
キャベツ・大和芋等を追加した鶏つくね鍋は、おいしかったです。
デザートは、柿ヨーグルトです。
こんばんは。非常勤のHです。
今日の日中は、天気がよくいい陽気でしたね。
本日の第2チェリーのメニューはおでん!!!!!
さつまあげは、野菜がたっぷりのものを選びました。
その他、サラダ、デザートはヨーグルトです。
本日もありがとうございました。
昼間はとても暖かかったのですが、夜になり急に冷え込んできました。皆様風邪など召さないように。
火曜日のブログがUp出来なかったため、今回は火曜日と今日の分を合わせてUpします。
火曜日は当番さんの卵料理を作るとの希望があり、マッシュルーム入りチーズオムレツ、サラダ、お味噌汁、ごはんのメニューでした。チーズと卵の愛称は抜群。とてもおいしい夕食会となりました。
続いて今日は12月に第2チェリーに入居した方の歓迎会を開催しました。新しい入居者さんからお肉をたくさん食べたいとのリクエストがあり、久々にす〇〇な太郎へ行きました。
みな、お肉にお寿司、惣菜にデザートと腹八分目どころか腹十二分目ほどに食べ、大満足の歓迎会になりました。
ただ、そんな満足の時間の後、ショッキングな情報が…いつも利用していたこの〇たみ〇〇〇が12/26をもって閉店してしまうとのこと。これから焼肉食べ放題のリクエストがあった際はどのように対応すればよいでしょうか。思案のしどころです。
今日もありがとうございました。