こんにちは。今日はクリスマスイヴ。昨日あたりから、向かいのケーキ屋さんの工房はイチゴの段ボールやらが大量に置かれていて、クリスマスケーキ作りに大変なのかなあと想像しています…。
さて、昨日のクリスマス会は、皆さんで事前に決めたローストトビーフのメニューとスープ、ケーキをいただきました。
the 肉！という感じで、無言になるくらい…おいしくいただきました。ケーキはみなさん、お好きなものを事前に決めていただいていたので、世話人が午前中のうちに取りに行ってきました。気が付いたらショートケーキを選ぶ方はいなかったのですね…笑。「甘いものは別腹！」とお好みのものをおいしくいただきました!(^^)!
Merry Christmas ！！
こんばんは。すっかり空気が冷たくなってきて、手袋やマフラーが欠かせなくなってきましたね。
さて、12/12の夕食会はKさんが当番で、ビーフシチューを作ってくれました。デザートはゼリーです。
じゃがいもと人参・たまねぎ・牛肉の具がたくさん入っていました。煮込み具合を丁寧に確認され、なかなかとろみ加減が難しいところでしたね。
お腹いっぱい、おいしくいただきました。
ごちそうさまでした(=^・^=)
こんにちは。
12月に入り、あっという間に今年もカウントダウンですね。世話人はクリスマス会のケーキ屋さん探しに奔走しています。
さて、12/4の夕食会はＴさんが担当で、ハヤシライス＋コロッケのせ・わかめスープ・ゼリー・ジュースでした。ハヤシライスの上のコロッケはメンチカツと2種類あり、ゼリーもイチゴとメロンと2種類あり、ジュースもファンタとコーラの2種類あり…じゃんけんで勝った人が好きな方を選んで…という楽しい争奪戦となりました。
ハヤシライスは具材がたくさん入っていて、お腹いっぱいになりました。ごちそうさまでした(＾ω＾)
こんにちは。
都内のあちこちの紅葉がきれいですね。空も澄み渡って、冬の空気に変わってきているように感じます。
さて、11/28の夕食会はMさんが担当で塩焼きそばを作ってくれました。麺類を作ることはほとんどなかったので新鮮でした。付け合わせはもずく酢とスープ、デザートはみかんとラフランスです。
フライパン2つ使って6人分を炒めましたが、なかなか炒め甲斐がありましたよ。野菜・お肉・シーフードも入れて具沢山にできました。
ごちそうさまでした(=^・^=)
こんばんは。
あっという間に11月ですね。寒さが予想できず、寒い思いをする日も出てきましたね。私は寒がりなので、昨日からヒートテックを着始めました。
さて、11/7の夕食会は、Oさんが担当でホワイトシチュー・サラダ・みかんゼリーを準備してくださいました。
具沢山のシチュー、サラダにも茹でたブロッコリーがついて、お野菜がいっぱいです。温かいメニューが嬉しいですね。
ごちそうさまでした(^-^)
こんにちは。あっという間に11月です。少しずつ肌寒くなってきて、暖房をつける日も出てきましたね。
さて、10/31の夕食会はSさんが担当で、クリスピーチキン・コロッケ・サラダ・お豆腐とわかめの味噌汁・プリンでした。
ちょうどハローウィンの日だったので、カボチャメニューも考えて下さっていましたが、諸々の事情でこちらのメニューになりました。
でもボリューム満点、お味噌汁も丁寧に作って下さり、ごちそうさまでした(^-^)
こんにちは。
この週末は、ハローウィンパーティやイベントをやっているところもあるのでしょうね、昨日は衣装を着た子供たちを何人も見かけました。
さて、10/24の夕食会はTさんが担当で、メンチカツとフライドチキン・サラダ・わかめスープ・ヨーグルトとデザートチーズ・おまけでポケモンクッキーが付きました。
久しぶりにボリューム満点の食事でしたね。お腹いっぱいになりました。ごちそうさまでした(^○^)
こんにちは。
今日は昨日と打って変わって、風が冷たくて… 寒いですね。 皆さん体調には気を付けて下さいね。
さて、10/17の夕食会は、Mさんが担当でハヤシカレーを作ってくれました。 付け合わせはブロッコリーと果物です。
牛肉と玉ねぎ・マッシュルームがたっぷり入っていて、よく煮込まれていました。 皆さん完食され、おいしくいただきました(*^。 ^*)
こんばんは。
この3連休はお天気がいいみたいで、今日も合羽橋商店街は道具祭りで人出が多かったですよ。
さて10/10の夕食会は、少し早めのKさんのお誕生日会となりました。ご希望の海鮮丼は、丼丸で皆さんお好きなものをチョイス。付け合わせは世話人の方で、水菜とちくわのサラダ・お豆腐とわかめのお味噌汁を調理させていただきました。そして、デザートはやっぱりショートケーキ！こちらもご希望のデザートを準備しましたよ。
食べている時はなんだか黙々と…でお腹いっぱいになりましたね。
Kさんおめでとうございます(^_^)/
こんにちは。
あっという間に10月に入りましたね。
今日10/4は古書の日・都市景観の日・世界動物の日・陶器の日・イワシの日…らしいですよ。語呂合わせや制定された日でそのように決まったみたいですね。
さて、昨日の夕食会はOさんが担当で、メニューは炊き込みご飯・さんまの塩焼き（大根おろし付き）・松茸のお吸い物・パンプキンプリンでした。
秋の味覚を考えて献立を作ってくれました。炊き込みご飯は鶏肉・人参・ごぼう・しめじが入って具沢山。少し水分が多くなってしまい、柔らかいご飯になりましたがきれいに仕上がりました。
サンマの塩焼きは、初めて下処理を試みてみました…Oさんも初めてだったようですが、世話員よりもとても上手にはらわたを取っていました。グリルが使えないという突然のハプニングで急遽、フライパンを使用。アルミホイルを敷いて片面焼いたのですが、魚焼き用ホイルではなかったのでくっついてしまい…たまたまあったクッキングペーパーを代用して何とかうまく焼くことが出来ました。
バタバタして食事時間が遅れてしまいましたが、なんとか皆さんの協力もあり、美味しくいただくことが出来ました。(*^。^*)
