非常勤Aです。
今日は、雨が降りました。
少し肌寒く、梅雨らしい天気でした。
本日の夕食は、もやしとひき肉の丼です。
当番のSさんが考えたメニューです。
Sさんお手製のニンニク・ショウガが効いたスキヤキのタレで味付けた、
もやしとひき肉は、とても美味しかったです。
他のメニューは、ホウレン草のポタージュスープ、コールスローサラダ、
デザートは、コーヒーゼリー/ヨーグルトです。
私たちは台東区の皆さんの「心の健康づくり」をすすめ、区内に生活している精神障害者の方々の自立と社会参加を応援する団体です。
非常勤Aです。
今日は、雨が降りました。
少し肌寒く、梅雨らしい天気でした。
本日の夕食は、もやしとひき肉の丼です。
当番のSさんが考えたメニューです。
Sさんお手製のニンニク・ショウガが効いたスキヤキのタレで味付けた、
もやしとひき肉は、とても美味しかったです。
他のメニューは、ホウレン草のポタージュスープ、コールスローサラダ、
デザートは、コーヒーゼリー/ヨーグルトです。
こんばんは。今日の夕食当番はMさんです。(サポート非常勤H)
雨が降り続くとの予報でしたが、
晴れ間がみえた買い物道中でした。
本日の献立の主菜は「豚冷しゃぶ」です。
その他は、コールスロー、大根サラダ、豆腐の味噌汁、デザートです。
胃にやさしい大根おろしを添えられたMさんのメニュー
食欲がわかない蒸し暑さでも、食べやすく&美味しかったです。
本日も当番さん、お疲れ様でした。
非常勤Aです。今日はとても蒸す天気でした。
本日の夕食は、梅ソース豆腐ステーキです。
当番のMさんが考えたメニューです。
豆腐にとても合う、梅ソースは、とてもおいしかったです。
他のメニューは、ホウレンソウとカブと卵の味噌汁、大根サラダ、
デザートはヨーグルトです。
変わりやすい天気が続いていましたが、ついに梅雨入りしました。しばらくしとしとジメジメの日々が続くのでしょうか。雨の日を楽しみたいと思います。
さて、梅雨入りという季節の節目の日は旬のものを食べたくなり、初夏の食材、カツオを食べることにしました。
今回は今話題のタピオカドリンクを作りました
直前まで肝心の冷凍タピオカが在庫切れで、職員Aさんが頑張って探してきてくれました💦お疲れ様です…💦
今回のごはみそは、リクエストのあったオクラとなめこのネバネバ味噌汁でした。
今日も晴れ間はあるのですが湿気が高く、少し疲れやすさを感じさせる1日になりました。
今日の当番さんも今日から通所の日数が増えたこともあり、少しお疲れ気味。でも弁当でもよいのではとの提案には、調理を頑張りたいとの前向き発言。そのため惣菜を活用したメニューになりました。