こんにちは、世話人です。
暖かい日が続いたかと思えば、今日は寒の戻りで冷えています。
皆さん、風邪などにご注意くださいね。
またまた久しぶりの投稿となってしまいましたが、一昨日の夕食会報告をさせていただきます。
3/16(木)は、先月入居された方の初めての夕食当番、世話人と一緒に夕食を作りました。
目玉焼きを担当していただきましたが、上手に半熟に焼いてくださいました。
メニューは、焼豚玉子飯、野菜サラダ、しょうゆ豆、お吸い物、シュークリームでした。
半熟目玉焼きがトロっとしていて最高でした。
ごちそうさまでした！
こんにちは、世話人です。
忙しさにかまけて、ブログ更新ができませんでした・・・スミマセン。
直近の夕食会メニューをご紹介します。
2/16(木)の夕食会は、当番さんが肉じゃがを作ってくれました。
他には、豆苗と卵の炒め物、板わさ、トマトジュースの献立でした。
肉じゃが、じゃがいもがホクホクで美味しかったですよ。
2/21(火)の夕食は、新入所者さんのリクエストにお応えしてラーメン！
フライパン一つでできるので、とっても簡単に作れました。
付け合わせは、シュウマイ、ブロッコリーのガーリック炒めです。
ごちそうさまでした！
こんにちは、世話人です。
今日から２月、ちょっぴり暖かくて春の匂いを感じます。
でも、また寒さがぶり返すようですので、あったかくしてお過ごしくださいね。
いつものように、２回分の夕食会報告です。
1/26(木)は、先月退所されたメンバーさんが訪ねてきてくれました！
お変わりなく元気なご様子、お顔を見せてくれて、とっても嬉しかったです。
夕食の油揚げときのこのカレーに、お土産の今川焼を付けさせていただきました。
ありがとう、ごちそうさまでした！！
1/31(火)の夕食は、ホタテの炊き込みご飯、とり団子鍋、やみつきピーマン、玉子焼きの献立でした。
炊き込みご飯の水加減が難しく、ご飯がちょっとやわらかくなってしまいました。
ごめんなさい、次回また頑張ります！
こんにちは、世話人です。
昨日は大寒、一年で一番寒い季節ですね。
みなさん、暖かくしてお過ごしでしょうか？
さて、今週の夕食会報告です。
1/17(火)の夕食会は、入居者さんの誕生日メニューでした。
リクエストはビーフステーキでしたが、予算の関係で牛ハラミ焼肉になりました・・・
その他に、きのこのバターソテー、玉ねぎとワカメのみそ汁、チーズケーキ。
満足していただけたでしょうか？
1/19(木)は当番さんがスパゲティ・ミートソースとクリームシチュウを作ってくれたのですが、ごめんなさん、写真を撮り忘れて先に食べてしまいました・・・
当番さん、申し訳ありません！ 以後、気を付けます・・・
でも、スパゲティの茹で加減がバッチリで、とても美味しかったですよ！
ごちそうさまでした。
こんにちは、世話人です。
今週の夕食会メニューをご紹介します。
1/10(火)は世話人担当、鶏肉・厚揚げと白菜の中華炒め、ほうれん草の韓国海苔和え、揚げ茄子のみそ汁、低糖ヨーグルトでした。
野菜多めにしてみましたよ。
1/12(木)は、当番さんがおでんを作ってくれました。
焼きブロッコリー、たくあん、みたらし団子、リンゴ酢ドリンクの付け合わせでした。
お出汁が効いて、とっても美味しかったですよ。
ごちそうさまでした！
こんちには、世話人です。
冬らしい寒い日が続いていますが、お変わりなく年越しされましたか？
今年も宜しくお願いいたします。
今年初めの夕食会は、生姜焼き。
当番さんが早めに買い出しに行かれ、予算内でおいしいご飯を作ってくれました、ありがとうございます。
付け合わせは、ブロッコリーと人参のにんにく炒め、目玉焼き、コーンスープ、ヨーグルトと、栄養バランスもバッチリでした。
ごちそうさまでした！
こんにちは、世話人です。
今年も残すところ、あと３日となりました。
皆さん、大掃除は済まされましたか？
世話人は明日やる予定ですが、さて、どうなりますやら・・・
昨日の夕食会は、ハンバーグ、小松菜と油揚げの煮浸し、コールスロー黒コショウ風味、コーンスープ、ヨーグルト、リンゴ酢ドリンクでした。
リンゴ酢ドリンクは血糖値を下げるのにお勧めです。ただ、胃の刺激になるので、その点ご注意を。
今年もお世話になり、ありがとうございました。
皆さん、よいお年をお迎えくださいませ。
こんにちは、世話人です。
日本中が寒波の影響を受けていますが、皆さんお変わりありませんか？
さて、先週の夕食会報告です。
12/20(火)は世話人担当で、鯖カレーを作りました。
入居者さんに青魚を食べて欲しいと思い、誰でも簡単に作れるように鯖缶を使ってみました。
具材は他にキャベツと玉ねぎのみ、火の通りも早く、手早く作れました。
なかなか美味しくできたと思います、よろしければ試してみてくださいね。
12/22(木)は、2日早いクリスマスメニューでした。
お好みのピザ、サイドにチキン＆ポテト、コールスローサラダ、ショートケーキ、など。
お腹いっぱい食べて、クリスマス気分になりました！
お寒うございます、世話人です。
今年も残すところ、あと２週間となりましたね。
大掃除やお正月の準備でお忙しくされているのではないでしょうか？
そうそう、その前にクリスマスもありましたね！
さて、先週の夕食会のご報告です。
12/13(火)は、クリームシチュウを作りました。具材はチキンと白菜です。
青物で、ほうれん草の海苔和えを添えました。
12/15(木)は入居者さんの誕生日メニュー、ご希望のフライドチキン・ボックスです。
フライドチキン、チキンバーガー、フライドポテト、ビスケット、コールスローと盛りだくさん！
お腹いっぱいチキンを食べて、幸せな気分になりました！
こんにちは、世話人です。
かなり久しぶりのブログ更新となってしまいました・・・
まとめてになりますが、夕食の献立をご紹介します。
11/24(木)は、当番さんが二色丼を作ってくれました。付け合わせの野菜スープが、やさしいお味で美味しかったです。
続きまして、12/1(木)は世話人担当、とり鍋、ブロッコリーのバターソテーの夕食でした。
「あったかいものが食べたい」とのリクエストにお応えしましたよ。
12/6(火)は、けんちん風うどん、イワシの甘露煮、パプリカのソテーでした。
本格的に寒くなってきて、あったかい汁物が欲しくなっています。
鍋物やシチュウの出番が多くなりそうです。
