ようやく秋らしい涼しさが感じられるようになりました。
このまま気温が下がってくれることを祈りたいところ。
さて、今日は急きょ世話人が当番代行しました!
スタミナが付くものとのリクエストがあったので
豚肉とニラのピリ辛炒めにしました!
豚肉はお酒とコチュジャン、ニンニクと醤油で先に仕込んで炒めました。
ニラももやしもたっぷりでスタミナついたかな?
他に、ワカメと豆腐の味噌汁、デザートはお口直しのコーヒーゼリーでした。
秋の夜長といえど、あまり夜更かししないよう皆さまお気を付けください。