いやー、寒いですね。北風も強く、東京はこの冬1番の寒さだそうです。加えて、明日の朝はとても冷え込み、気温も零下まで下がる予報も出ています。これまで暖冬であったため、一層身に沁みます。
さて、そんな寒い日の夕食。当然食べたくなるのは暖かくなるメニュー。お米の量の調整もあり、今日は暖かい麺類を作ることにしました。
完成したのはここのところ第2チェリーで定番のタンメン。そこにシュウマイとオレンジを添えました。風邪予防のためにたっぷり野菜とフレッシュフルーツでビタミン補充。豚肉などでたんぱく質も補充し、栄養バランスも重視。おいしく、温かく、健康管理を考えた夕食になりました。
今日もありがとうございました。