週末、桜の開花とともに雪が降る（驚）というあまり見られない天気でどうなることやらと思いましたが、今日も今日とて風が強く、世相同様に落ち着かない日が続きますね。
さて、今日は昨日の日曜日の分と今日の分のブログをUPします。
まずは日曜日。
最近、日曜日当番のメンバーさんは卵を使った料理を極めています。そこでこの日のメニューはスパニッシュオムレツ。今が旬の新玉ねぎのサラダも添えました。
そして、今日月曜日。
今日の当番さんは総菜の品を活用してのメニュー作り。 をメインに、サラダ、味噌汁、ごはんを添えて簡単で美味しく、バランスの取れた夕食となりました。
両日ともにありがとうございました。