超大型連休も終わり、世の中も通常モードに戻ってきたようで。ただ、いつものペースにまだ戻り切っていない世話人です。
そんな今日の夕食は鶏つくねとヒレカツの盛り合わせ定食でした。
今日の当番さんは連休中も通所があり、また余暇の活動をするなど活動的に過ごし、少し疲れたようで、今日の夕食は簡単にしたいとのこと。そのため、メインのおかずは惣菜を盛り合わせ、ご飯とサラダ、味噌汁、それと世話人のお土産の抹茶大福を添えて、夕食が完成しました。
簡単夕食とはとんでもない美味しい夕食になりました。
今日もありがとうございました。