まずは日曜日の夕食会からです。
日曜当番さん、中華を作りましたよ。
私たちは台東区の皆さんの「心の健康づくり」をすすめ、区内に生活している精神障害者の方々の自立と社会参加を応援する団体です。
今日はメンバーのTさんが決めたメニューです。
メインのスパゲティミートソースはTさんの手作りです。
やさしい味に仕上がりました。
こんばんは。非常勤のHです。
今日は、風が冷たい気がしたので、シチューにしました。
新玉ねぎだったので、水分がたっぷりです!
その他、ブロッコリーとトマトのサラダ、ヨーグルトです。
本日もありがとうございました。
非常勤Aです。
本日の夕食は、カジキソテーのクリーム味噌ソースです。
当番のMさんが考えたメニューです。
クリームチーズと味噌・みりんを混ぜて作ったカジキソテークリーム味噌ソースは
とても美味しかったです。
他のメニューはトマトと卵の中華スープ、コールスローサラダ、
デザートはヨーグルトです。
新型肺炎のニュース、耳にするたびに怖いな、と感じています。でも、予防に関しては手洗い、うがい、人込みでのマスク着用など当たり前のことをしっかりとすることが大切だそうです。そこに普段からの生活習慣である睡眠時間の確保や栄養バランスのとれた食事を心掛けることも大事との事。第2チェリーも栄養バランスを心掛けることとしました。
世話人の都合もあり、4日ぶりの夕食会となった第2チェリーハウス。今日の夕食づくりで、新人さんが当番の仮デビューをしました。
昨日、今日と雨雪で気温が大変寒かったのですが、
どうやら明日は急に16度になるとか。
気温の変動についていけないですね・・・。
それはさておき!火曜当番さん、今日は炒め物に挑戦です。