連日の暖かさに部屋の窓を開け、春の陽気を感じる毎日です。
そんな第2チェリーハウスの今日の夕食は、鶏肉のトマトソース煮を中心としたメニューでした。
今日はお肉料理で何か普段と違う味のメニューを食べたいとの声があったため、スーパーを物色。すると、鶏肉がお手頃値段で売られていました。そこで食べたくなったのがトマト味の煮物。調味料コーナーへ行くと、鶏肉を焼いて、混ぜて煮るだけの簡単トマトソースがあったので合わせて、即購入。さらに野菜売り場には美味しそうなトマトもあったのでレタスと合わせてサラダに。そこに新ジャガイモとわかめの味噌汁、ご飯、デザートを合わせれば、トマト感あふれる定食の出来上がりです。
味？当然、ご飯との相性は抜群。おなか一杯、美味しく食べることができました。
今日もありがとうございました。