こんばんは世話人です
午前中に小雨が降ったので、とても蒸し暑い1日でした。
今週は台風の影響で曇り雨の日が多いようですよ。
台風の影響が少ないと良いですね。
今日は浅草寺でお祭りがあったと入居者さんが教えてくれました。予約制だったようですね。時節柄仕方ないのでしょうね。
さて、先週火曜日と本日の夕食会報告をまとめて行います。
6月28日（火）の夕食会です。
つるっと冷やし中華でした。彩りがキレイですね。
もやしも乗せるつもりでしたが、忘れてしまい別添えとなりました。
冷やし中華、もやしのナムル、かぼちゃコロッケ、ヨーグルトでした。
続きまして、本日の報告です。
ピーマンの肉詰め、卵焼き、れんこんのきんぴら、ゼリーでした。
ピーマンが安かったので、沢山買ってしまい凄い量の肉詰めが出来上がりました。
途中で種とワタを取るのが面倒になり、そのまま肉を詰めてみました。食べてみるとそこまで気になりませんでしたよ。
当番さんは、ピーマンの処理や卵焼きを作ったりと大忙しでしたね。お疲れ様でした。
肉タネがすっぽ抜けたりしましたが、ご愛敬で。