今月はちょっとリッチに ビーフカレー🍛
ビーフに誘われてか、今回もそこそこ多くの方が来ていらっしゃいました(笑)
支援センターあさがお ～2/19 カレーの日～
第１チェリーハウス～夕食会～
今日はまた冬に逆戻り！のような天候でしたね。
こんな日は温かいご飯が恋しいです。
と。そんな世話人の心を察してか、火曜当番さんシチューを作ってくださいました。
支援センターあさがお ～勉強会～
支援センターあさがお ～2/12のごはみそ～
第2チェリーハウス ～夕食会 今日はあっさり華やかに～
朝方、強い雨の時間帯もありましたが、昼は春のような1日でした。このまま暖かな日が続くのでしょうか。
今日は実習生が来られたなか、何を作ろうか思案顔。昨日がお肉料理でしっかりであったため、今日はあっさりしたものがよいと計画。ちらしずしを作ることとしました。
第１チェリーハウス～夕食会～
今日は暖かな一日でしたね。
ですが、こう暖かいと花粉も気になるところ・・・。
さて。まずは日曜日の夕食の報告です！
第２チェリーハウス 今日の夕食会
今日の当番はＴさんでメインは生姜焼きです。
下ごしらえから味付けまでこなされました。
お味噌汁の具のアイデアと調理もお一人で最後まで
作られました。
メンバーの皆さんは黙々と召し上がっていらっしゃいました。
とても美味しかったです。お疲れ様でした。
第１チェリーハウス～夕食会～
非常勤Aです。
本日の夕食は、ソース焼きそばです。
当番のIさんが提案したホットプレートを使って調理したソース焼きそば は、
とてもおいしかったです。
他のメニューは野菜スープ、
デザートはバナナヨーグルトです。
第２チェリーハウス 土曜日の夕食会
こんばんは。非常勤のＨです。
今日は午後から、気圧も下がっていくとのこと。
献立は、身体あたためメニューの鍋にしました!!
ごま豆乳鍋、ツナジャガイモサラダ、コーヒーゼリーです。
白菜もまだまだ美味しい季節ですね。
本日もありがとうございました。
第2チェリーハウス ～夕食会 残ったお餅の活用です～
天候が崩れるとの予報でしたが、昼間は何とか雨も降らず外での活動もしやすい一日でした。
そんな1日の夕食当番は世話人担当の日。何をつくろかと冷蔵庫をのぞくと先日のお雑煮の残りのお餅が数切れ。これを使った夕食を作ることとしました。
ごめんなさい。写真を撮り忘れてしまったのですが、完成したのは鶏ひき肉とおもちの巾着煮、白菜の塩こぶごま油和え、えのきのかき玉汁、ごはん、プリンの夕食。巾着煮には長ネギときのこ、こんにゃくも一緒に似て添えてみました。煮込み時間が短く、味の染みがいまいちでしたが、残り物を活用しつつ、バランスの良い食事になったと思います。
今日もありがとうございました。