こんにちは。
お久しぶりです。
第2チェリーハウスでは、入居者さんが1名となってしまっていたため、しばらく夕食会を見合わせていましたが、第1の職員も交えて、今回、久しぶりに夕食会を行いました。
第1と第2が男女別棟になって初めての夕食会で、Ⅿさんが腕を振るってくださいました。
メニューはピーマンの肉詰めとお刺身・お吸い物・さくらんぼゼリーです。余ったお肉はミニ肉団子にして、お手製デミソースをかけて、とても美味しく仕上がりました。
少しずつ新しい入居者さんが入って、また楽しく夕食会ができればと思っています。