朝夕がめっきりと寒くなりました。土曜日は初雪が降るかもしれないとの天気予報も聞かれています。
そんな寒い日に食べたくなるのが世話人的冬野菜の主役「大根」です。今日は大根をメインにした献立にしました。
私たちは台東区の皆さんの「心の健康づくり」をすすめ、区内に生活している精神障害者の方々の自立と社会参加を応援する団体です。
朝夕がめっきりと寒くなりました。土曜日は初雪が降るかもしれないとの天気予報も聞かれています。
そんな寒い日に食べたくなるのが世話人的冬野菜の主役「大根」です。今日は大根をメインにした献立にしました。
月曜日とはうってかわり、抜けるような晴天。これぞ冬の青空といった天気でした。
今日の当番さん、冬の健康管理に野菜をたくさん食べたいと冷蔵庫を見ながらメニューを考案。野菜もお肉もいっぱい食べられるメニューにしました。
今日はお客様が2名いらっしゃったので総勢9名と久しぶりの大食卓です!!
当番さんも、今日限りのお手伝いさんがいるせいか、これまた久しぶりのカタ焼きそばを作ってくださいました~!
今日の昼頃の大雨、靴がびしょびしょになり、少しブルーな気分になりました。
今日からメンバーが増えましたが、夕食会に関しては通常運転。当番さんのリクエストでつけ麺になりました。
今日の夕食は牛肉の卵とじです。デザートは柿ゼリーを
作ってみました。
こんばんは。非常勤のHです。
今日も晴れましたね。明日からまた寒くなってくるようです。
今日の献立は、定食のランチのようになってしまいましたが、
棒ヒレカツ&オムレツ、キャベツサラダ
野菜スープ、デザート
でした。本日もありがとうございました。
非常勤Aです。
本日の夕食は、海鮮ビビンバ丼です。
当番のMさんが考えたメニューです。
とてもおいしかったです。
他のメニューは玉ねぎと卵の味噌汁、デザートは杏仁豆腐です。
久々の雲一つない青空。気分も爽快な1日でした。そんな今日の日付は11月29日、″いい肉の日”でした。そのため、今日はしっかりお肉の日にしようと決めた調理当番。でも、お財布との相談も必要…いろいろ考えて、このような夕食となりました。
今日は麻婆豆腐でした!