お暑うございます、こんにちは、世話人です。

戻り梅雨で少し涼しかったかと思えば、やっぱり梅雨は明けていたんですね。

暑くて外に出るのが億劫になってしまいます。

というわけで(どんな？)、３回分の夕食会報告になってしまいました…

 

6/30(木)の夕食は、ざるそば、稲荷ずし、フライ２種でした。

この季節は、麺類が最高ですね。

 

7/5(火)は世話人担当、この日も麺類で、ごまだれ冷やし中華でした。

冷しゃぶとミニトマトをのせて、さっぱりといただけました。

 

7/7(木)の献立は、イワシの南蛮漬け、きんぴらごぼう、キュウリの和え物、めかぶでした。

青魚や根菜、海藻をたくさん食べられました。

ごちそうさまでした！

 

 

こんにちは、世話人です。

６月なのに３日間も猛暑日が続いています。

水分補給をこまめに、熱中症には十分ご注意くださいね。

さて、先週の夕食会報告です。

当番さんのリクエストで、マーボー豆腐丼になりました。

追加でひき肉を入れたら、なかなかの食べ応えになりましたよ。

ごちそうさまでした！

 

 

こんにちは、世話人です。

梅雨らしい日が続いています。

季節の変わり目を感じますね。

さて、先週から今週にかけての夕食会報告です。

6/16(木)は、当番さんがハヤシライスを作ってくれました。

牛肉、鶏手羽、きのこ等、具材がたっぷり、美味しかったです！

 

6/21(火)は、偶然にも献立が第１チェリーとかぶってしまいました。

暑くて湿度の高い日には、やっぱり冷たい麺類ですよね。

水菜のぶっかけ蕎麦、鶏から揚げ、おかかおにぎり、パプリカ、カボチャのメニューとなりました。

さっぱりといただけました！

 

 

こんにちは、世話人です。

暑い日が続いたかと思うと、昨日・今日は梅雨寒ですね。

皆さん、風邪などひかれませんように。

さて、昨日の夕食会報告です。

献立は、野菜たっぷり中華丼、小ネギ入り卵焼き、冷奴、ワンタンスープ、ヨーグルトでした。

毎回献立に悩みますが、野菜をたくさん食べてもらえるよう、頑張って考えています。

こんにちは、世話人です。

先週からの夕食会報告です。

6/2(木)の献立は、ナスとピーマンの味噌炒め、ちくわの甘辛炒め、玉子豆腐、お吸い物、チーズスフレでした。

当番さんが上手にナスの味噌炒めを作ってくれました。

フライパンの鍋振りと味付けは流石でした！

6/7(火)は、夏野菜のカレーを作りました。

具材はナス、パプリカ、カボチャ、新玉ねぎで肉なし、野菜の甘みが感じられるカレーになりました。

ご馳走様でした！

こんにちは、世話人です。

ここのところ気温差が激しくて、毎日の服装に悩んでしまいますね。

皆さま、風邪を引かないようお気を付けください。

昨日5/31(火)の夕食の献立は、縞ホッケの塩焼き、もやしとピーマンの炒め物、オクラめかぶ、卵のみそ汁、デザートはヨーグルトでした。

低カロリー・高タンパクを意識してみましたが、いかがでしょうか？

こんにちは、世話人です。

5/26(金)の夕食会報告です。

この日は世話人担当で、マーボー茄子、小松菜とちりめんじゃこのお浸し、わかめスープ、デザートにはちみつケーキの献立でした。

皆さん完食してくださいました、ありがとうございます！

こんにちは、世話人です。

なんだか蒸し暑い日が続きますね。クーラーを使いたいところですが、体を暑さに慣らすことも大事ですね。

昨日の夕食会は、焼きそば、わかめサラダ、中華風スープ、デザートはメロンでした。

初物のメロンに感激でした！

こんにちは、世話人です。

2週間ぶりの夕食会報告です。

5/12(木)の夕食会は、2月に入居されたメンバーさんに初めて当番をお願いしました。

メンバーさんに献立を決めてもらい、一緒に作りましたが、美味しくできて大成功！

たくさんいただいてしまいました、ご馳走さまでした！

こんにちは、世話人です。

ゴールデンウィーク真っ盛りですね、皆さんどのようにお過ごしですか？

さて先週の夕食会報告です。

4/26(火)の献立は、オムレツの餡かけ、クリームシチュウ、キュウリの塩まぶし、グレープフルーツでした。

非常勤の世話人さんが、残った食材を上手に使ってくださいました。

 

4/28(木)は、栃尾揚げのカリカリ焼き、きのこ汁、ニシンの甘露煮、ピーマンのナムルでした。

栃尾揚げは低カロリーなのに食べ応え抜群で、ご飯がすすんでしまいます。

野菜のカットは、包丁が得意なメンバーさんにお願いしました。

とっても助かりました、ありがとうございました！